소개

이 튜토리얼에서는 다양한 토핑 유형과 아이싱 유형을 포함하여 다양한 미니 케이크를 페인트하고 설명하는 방법을 보여줄 것입니다.

 

마지막으로 배경과 조명이있는 블루 베리 미니 케이크의 전체 그림을 안내하고 CSP에서 사용할 수있는 레이어 모드를 사용하여 그림자와 하이라이트를 칠하는 방법을 설명합니다.

 

미니 케이크의 해부학

미니 케이크는 일반 케이크보다 훨씬 작은 케이크처럼 들립니다. 사실, 그들은 보통 몇 번의 물기 안에 끝납니다! 그들은 전통적으로 둥글지만 심장, 정사각형 및 슬라이스 모양은 매력적인 미니 케이크에 대한 다양한 미학과 가능성을 제공합니다.

 

전형적인 2 겹 스펀지 미니 케이크는 스펀지 케이크 (분홍색), 케이크베이스 사이의 크림 충전물 (파란색), 토핑과 고명 (노란색)으로 구성됩니다. 여분의 스폰지 층은 그 사이에 여분의 프로스팅 층을 의미합니다.

>>> 스폰지 케이크

케이크 자체의 스펀지는 초콜릿, 다크 초콜릿, 바닐라, 카라멜, 레드 벨벳, 녹차 또는 말차, 타로, 럼, 쿠키 및 오레오, 딸기 및 오렌지와 같은 과일 등 다양한 맛 유형을 가질 수 있습니다.

 

케이크의 스펀지를 시각적으로 보여주고 설득력있게 만들려면 일반적으로 맛을 상징하거나 대표하는 색상을 사용하는 것으로 충분해야합니다. 예를 들어, 대부분의 사람들은 말차 맛이 나는 칙칙한 녹색 스폰지 케이크를 즉시 식별합니다.

 

다음은 전체 예입니다.

>>> 프로스팅

스폰지 층 사이의 프로스팅과 미니 케이크의 맨 위에있는 프로스팅은 동일한 혼합물 일 수도 있고 아닐 수도 있습니다. 일반적인 프로스팅 유형에는 휘핑 크림, 버터 크림, 가나슈 및 유약이 있습니다. 시각적, 기술적으로 :

 

(1) 휘핑 크림과 버터 크림은 일반적으로 푹신하고 푹신하며 케이크에 많은 양과 시각적 질감을 생성합니다. 스폰지 층은 일반적으로 휘핑 크림 또는 버터 크림과 함께 샌드위치됩니다.

 

(2) 가나슈는 솜털 (채찍질 한 가나슈)이거나 콧물이 나고 반짝 일 수 있습니다. 스펀지 층 사이에있을 수 있지만 미니 케이크 위에 붓거나 이슬비를 뿌릴 수도 있습니다.

 

(3) 유약은 설탕과 액체의 혼합물로 미니 케이크의 상단에 직접 뿌릴 정도로 얇아서 케이크 상단에 부어 미니 케이크의 측면 아래로 떨어지는 효과를 만듭니다. 콧물이 나는 가나슈와 유약은 모두 케이크를 겹겹이 채우는 데 사용되지 않습니다.

 

두 가지 (푹신한 대 콧물) 프로스팅 유형을 칠할 때 몇 가지 팁이 있습니다!

 

(A) 매끄럽지 않은 푹신한 프로스팅 (휘핑 크림 / 버터 크림 / 휘핑 가나슈) :

스케치 / 실루엣에는 둥글고 거꾸로 된 눈물 방울 모양이 많이 있어야합니다.

프로스팅 표면의 둥글고 푹신한 곡선 형 특성으로 인해 전체 프로스팅에서 약간의 빛을 차단하는 작은 프로스팅 형태가 있습니다. 이 작은 프로스팅 형태는 모두 일부 형태의 그림자 (평면이 멀어짐)와 캐스트 그림자 (빛 차단)를 유발합니다. 이 작은 그림자는 둥근 곡선 모양으로도 칠해야합니다 (2). (1) 상단의 프로스팅이 볼륨이 구형이므로 오른쪽으로 향하는 전반적인 점진적인 빛의 감소 기울기를 가리 킵니다.

 

광원에 더 가까운 그림자의 가장자리는 빛의 점진적인 감소 (섀도우 형성)로 인해이면이 더 부드러워집니다. 광원에서 더 멀리 떨어져있는 다른 가장자리는 사실 그면이 캐스트 그림자의 일부이기 때문에 단단한 가장자리가됩니다. 형태와 그림자 투사에 대해 자세히 알아 보려면 YouTube 동영상에서 예술의 '가장자리'에 대해 배우는 것이 좋습니다. :)

(B) 콧물 / 가나슈 :

콧물이 나고 이슬비가 내리는 시각적 효과를 얻으려면 액체가 더 아래로 내려감에 따라 실루엣이 점점 가늘어 져야합니다. 선택적 디자인은 그림과 같이 액체의 끝을 둥근 얼룩 모양으로 렌더링하는 것입니다. 테이퍼링 끝을 보는 각도에 따라 그림과 같이 테이퍼링 끝의 한쪽면이 더 적게 표시 될 수 있습니다. 작은 원근법 팁에 유의하십시오!

>>> 토핑

 

프로스팅 토핑을 제외한 토핑은 달콤하거나 제과가 될 수 있습니다. 여기에는 전체 과일과 과일 조각, 초콜릿 바 및 초콜릿 볼, 마카롱, 메렝게, 마시멜로 등이 포함됩니다. 토핑 페인팅의 예로 머랭을 칠하는 방법을 살펴 보겠습니다.

 

빛이 왼쪽 상단에서 나온다고 가정 :

 

1. 먼저 머랭의 실루엣에 대한 넓은 눈물 방울 윤곽선을 스케치합니다. 아래쪽에서 그림과 같이 울퉁불퉁 한 텍스처를 만들어보십시오. 이는 빛을 많이 얻지 못하는 멀리 향하는 평면의 곡선 형 그림자의 기초 역할을합니다. 선화의 경우 dae_pen4를 사용합니다. 가끔은 '렝명'의 '드림 펜'도 사용합니다. 둘 다 csp 자산에서 무료입니다!

 

2. 스케치 아래의 레이어에서 기본 색상을 선택하고 (매우 밝은 베이지 색을 사용했습니다) 불투명 짙은 브러시 / 펜을 사용하여 기본 색상을 차단합니다 (올가미 / 통 콤보 사용을 선호합니다).

3. 기본 색상으로 클리핑 된 '곱하기'레이어 모드가있는 레이어에서 그림자에 착색 할 밝은 색상을 선택합니다. 올가미 도구와 버킷 (예리한 가장자리 용)을 사용하여 멀리 향하는 평면에 대해 날카로운 곡선 형태의 그림자를 만들고 평면은 빛을 향한 그림자가없는 상태로 둡니다. 빛과 그림자 모양을 영역에서 다소 동일하게 만드십시오.

4. 이제 그림자에 약간의 색상 디테일을 추가합니다. 그림자가있는 레이어의 '투명 픽셀 잠금'을 클릭합니다. 이제 ~ 70 브러시 밀도에서 기본 '조밀 한 수채화 브러시'와 같이 더 혼합 된 브러시를 사용하여 더 어둡지 만 약간 더 생생한 색상을 선택하고 그림자 위에 브러시를 적용합니다. 기술적으로 광원에 가까워 져서 빛이 조금 더 많이 나오기 때문에 맨 왼쪽 그림자를 나머지 그림자보다 약간 밝게 만드십시오.

5. 머랭은 본질적으로 부피가 구형이기 때문에 오른쪽으로 전체적으로 점진적인 빛의 감소를 나타내는 그라디언트를 추가하는 것을 좋아합니다. 기본 색상에 클리핑 된 레이어에서 기본 색상보다 약간 더 어두운 색상을 선택합니다. 30-50 브러시 밀도의 에어 브러시 도구 '부드러움'을 사용하고 오른쪽에서 왼쪽으로 가볍게 브러시를 사용합니다. 그림자 레이어에 대해 '곱하기'레이어 모드가 켜져 있기 때문에이 그라데이션에도 불구하고 그림자는 자연스럽게 항상 더 어두워집니다.

6. 마지막 세부 사항은 모든 레이어 위에 짙은 수채화 브러시를 사용하고 상단과 하단을 더 갈색으로 만들어 번트 효과를 모방합니다. 또한 빛과 그림자 형태 사이에 포화 된 밝은 파란색과 밝은 베이지 톤을 추가하여 표면 아래 산란을 모방합니다. 이것은 메렝게를 활기차게 만듭니다. 이것을 과용하지 않도록하십시오. 미묘한> 언제나처럼 과도하다 :) 나는 또한 색상을 흥미롭고 매력적으로 만들기 위해 때때로 추가 색상을 브러시합니다.

나중에 '미니 케이크 그리기'섹션에서 블루 베리와 에그 롤을 칠하는 방법을 배웁니다.

나만의 미니 케이크 디자인

>>> 토핑 구성 및 배치

 

원하는 것을 생각한 후 :

(1) 미니 케이크 모양

(2) 스폰지 풍미

(3) 프로스팅과 토핑

... 케이크의 시각적 매력을 시각적으로 계획 할 때입니다! 아이디어를 종이에 적기 위해 썸네일이나 간단한 일러스트레이션을 그리는 것을 좋아합니다.

 

시각적으로 매력적인 미니 케이크의 경우 미니 케이크가 완전 함과 조화를 발산하는 방식으로 토핑을 배치해야합니다. 이것은 케이크의 토핑이 너무 적어서는 안되며, 서로 너무 멀어지는 등 어색하게 배치해서는 안됩니다. 물론 때로는 어떤 레이아웃도 매력적으로 만들 수 있습니다.

>>> 디자인 및 썸네일 예

 

더 많은 케이크 디자인 영감과 아이디어를 얻으려면 인터넷이나 Pinterest를 이용하는 것이 좋습니다. 다른 맛과 디자인에 대해 생각하는 데 도움이되는 몇 가지가 있습니다!

>>> 디자인 및 썸네일 예

 

더 많은 케이크 디자인 영감과 아이디어를 얻으려면 인터넷이나 Pinterest를 이용하는 것이 좋습니다. 다른 맛과 디자인에 대해 생각하는 데 도움이되는 몇 가지가 있습니다!

(1) 아이스크림 콘이 거꾸로 된 미니 케이크 :이 귀여운 디자인은 다채로운 뿌리와 부드러운 머랭으로 미니 케이크의 측면에 떨어지는 캐러멜 맛 아이스크림을 묘사합니다.

(2) 마카롱과 장미 꽃잎이있는 미니 케이크 :이 우아한 디자인은 여러 개의 민트 마카롱, 진한 붉은 장미 꽃잎, 초콜릿과 민트 스폰지 케이크를 껴안는 초콜릿 소용돌이를 묘사합니다.

미니 케이크 페인팅 데모

자, 블루 베리 초콜릿 미니 케이크를 칠해 봅시다! 바닐라 휘핑 크림, 블루 베리, 바닐라 에그 롤이 들어간 초콜릿 스펀지 케이크입니다. 중앙 충전재는 캐러멜, 블루 베리 및 말차 맛입니다.

 

먼저 대략적인 원통형 모양을 스케치하여 케이크의 전체 모양과 원근을 매핑합니다. 카메라 / 뷰어가 높을수록 더 많이 볼 수 있으므로 상단 구형 평면이 더 커집니다. 또한 카메라 / 뷰어가 높을수록 케이크가 안쪽으로 점점 가늘어 져 바닥을 향하게됩니다. 더 많은 관점의 기초와 연습을 위해 'drawabox'비디오 또는 유튜브에있는 Marc Brunet의 비디오와 아트 북으로 시작하는 것이 좋습니다. 이 케이크는 프레젠테이션 접시가 아닌 스탠드를 사용하기로 결정했습니다. 스탠드의 경우 평평한 둥근 상단과 전구 받침대가있는 스탠드에서 스케치했습니다.

이제 바닐라 휘핑 크림을위한 푹신한 질감의 프로스팅과 줄무늬와 프로스팅이있는 블루 베리와 에그 롤 몇 개를 스케치합니다. 블루 베리는 둥글고 그 윗부분은 뾰족하고 그림과 같이 뾰족한 별과 다소 비슷합니다. 블루 베리의 바닥 부분을 잘라내어 바닥 부분이 전면의 프로스팅 형태에 의해 막힌 것으로 묘사하여 블루 베리가 실제로 프로스팅 내부에있는 것처럼 보이도록합니다. 내가 사용하는 토핑이 무엇이든, 나는 또한 재미있는 그림을 위해 케이크의 측면, 스탠드 및 배경과 같은 전체 설정에 일부를 뿌려주는 것을 좋아합니다. 마지막으로 배경에서 스케치합니다. 이번에는 케이크 옆에 식탁보와 포크가있는 테이블이있는 나무 테이블 위에 놓을 케이크를 선택하여 '바로 먹을 수있는'풍경을 시각적으로 설정했습니다.

기본 색상을 차단할 시간입니다. 스케치의 불투명도를 20 %로 설정하면 기본 색상의 위치를 볼 수 있지만 라인 아트가 어떤 식 으로든주의를 분산시키지 않도록합니다. 스케치 레이어 아래의 새 레이어에서 올가미 도구와 양동이 또는 불투명 밀도 브러시를 사용하여 케이크의 기본 색상을 차단합니다. 올가미와 양동이 도구를 사용하고 브러시로 가장자리가 매끄럽고 깨끗한 지 확인했습니다. 나는 독특한 모든 것에 대해 개별 기본 색상 레이어를 만들었습니다. 하나는 케이크의 스폰지, 하나는 유약, 하나는 상단 프로스팅, 하나는 블루 베리 용, 다른 하나는 에그 롤용입니다. 이렇게하면 나중에 클리핑 마스크로 페인팅이 더 쉬워집니다.

케이크 스폰지의 기본 색상에 클리핑 된 레이어에서 기본 '농축 수채화'브러시와 같은 수채화 브러시를 사용하여 바닥 전체에 포화 된 붉은 색조 (두 번째 견본)를 칠합니다. 그런 다음 기본 톤과 비슷한 색조이지만 훨씬 더 어두운 색상 (세 번째 견본)을 사용합니다. 약간의 포화 된 빨간색이 보이도록 둡니다. 나는 이것이 케이크의 바닥쪽으로 멋지고 매력적이며 흥미로운 그라데이션을 만든다는 것을 발견했습니다. 또한 케이크는 아래쪽에서 약간 안쪽으로 구부러져 있으므로 기본적으로이 그라데이션은 해당 양식 그림자를 나타냅니다. 다른 기본 색상 레이어로 전환하고 새 클립 레이어를 만들고 유사한 세부 사항을 페인트합니다 (각 토핑에 대한 색상을 살펴 보겠습니다).

케이크의 중앙 프로스팅을 위해 이전에 잘린 레이어와 케이크 스폰지의 기본 레이어 위에 새 레이어를 만들고 클립도합니다. 케이크 전체에 가로 줄무늬를 약간 지저분한 방식으로 페인트하여 설탕 장식이 인위적으로 배치 된 것처럼 보이도록합니다. 견본의 맨 윗줄은 각 프로스팅 맛 (캐러멜, 블루 베리, 말차)의 기본 색상입니다. 이것은 조명 아래의 값입니다. 두 번째 행은 앞서 언급 한 바와 같이 표면 아래 산란으로 인한 빛 형태와 그림자 형태 사이의 집중 선을 나타냅니다. 마지막 행은 그림자 값입니다. 나는 차가운 광원을 가정하기 때문에 그림자를 더 오렌지색으로 만들고 싶습니다. 이전에 케이크 스펀지의 하단 그라데이션을 칠하는 방법을 설명한 것과 비슷한 방식으로 페인트합니다.

바닐라 프로스팅을 칠하는 방식은 이전에 그린 것과 비슷하지만 이번에는 더 많은 색상을 사용하고 프로스팅 바로 아래에있는 짙은 갈색 유약의 주변 조명을 고려했습니다. 나는 라이트 핑크 / 베이지베이스 컬러로 시작한 다음 전체 프로스팅 형태에 걸쳐 라이트 그레이 핑크 커브 드 섀도우 형태로 칠했습니다. 그런 다음이 경우 표면 아래 산란으로 인해 포화 된 색상 인 밝은 청록색 / 녹색으로 그림자 형태를 살펴 보았습니다. 그런 다음 주황색 노란색으로 그 위에 갔는데 녹색이 파란색으로 변했습니다. 이 두 가지 색상은 서로를 잘 보완하고 생동감과 에너지로 프로스팅을 돋보이게합니다. 마지막으로, 갈색 유약에 매우 가까운 일부 그림자에는 일부 빛이 유약에서 그림자로 반사 될 수 있으므로 어두운 갈색 색조로 칠했습니다. 이 반사광은 주변 광으로 알려져 있으며 무광택 표면에서는 덜 두드러 지지만 일반적으로 이것을 무시합니다.

달걀말이 안에있는 프로스팅도 비슷한 팔레트로 칠해져 있습니다. 계란말이의 맛을 바닐라로 나타내는 흰색 줄무늬는 베이지 색 + 적갈색 + 어둡고 채도가 낮은 갈색 (베이스 + 포화 + 섀도우) 색상 팔레트를 사용했습니다. 아시다시피, 저는 일반적으로 오브젝트 페인팅에 3-4 색을 사용하고, 기본 색상 1 개, 표면 아래 산란에 1 개 또는 2 개의 포화 된 색상, 1 개 또는 2 개의 그림자 색상을 사용합니다.

이 시점에서 나는 모든 것의 상단에 새 레이어를 만들고 미니 케이크의 실루엣을 윤곽을 그려 가장자리가있는 곳을 명확히하고 돌에 설정하는 것을 좋아합니다. 고급스러운 느낌을주기 때문에 선화에 짙은 오렌지색을 자주 사용합니다.

 

블루 베리의 경우 블루 베리는 구형이고이 경우 3D 공간에서 형태의 곡률을 따라 그림자를 형성하므로 블루 베리의 색상 (둥근 동작 사용)에 따라 페인트해야합니다. 색상 측면에서 저는 보라색, 파란색 및 녹색 색조를 많이 실험했습니다. 하이라이트는 블루 베리의 퍼플, 블루, 그린 위에 눈에 띄는 밝은 오렌지 / 복숭아 / 핑크 톤을 사용하여 원형 또는 눈물 방울 모양을 만들었습니다. 이미 언급 하셨겠지만, 저는 파란색과 복숭아 색이 서로 잘 어울리기 때문에 자주 짝을 이루는 것을 좋아합니다.

또한 밝은 주황색 톤을 사용하여 유약의 그림자 형태로 주변 조명을 그렸습니다.

레이어 모드를 사용하여 조명 설정

주요 캐스트 그림자의 경우 모든 색상 레이어 위에 새 레이어를 만듭니다. 레이어 모드를 클릭하고 '다중'으로 설정합니다. 이 레이어 모드는 선택한 색상으로 모든 픽셀을 '곱셈'하여 아래에있는 것이 항상 더 어둡고 장기적으로 (여러 다른 색상에 걸쳐) 그림자를 그리는 데 매우 유용합니다. 이 레이어를 선화 레이어 위에 놓기로 결정하면 선화 색이 어두워지기 때문에 특정 위치에서 선화가 너무 밝아지지 않도록 선화를 계속 어둡게 할 필요가 없습니다.

그림자를 따뜻한 색으로 표현하기 위해 밝은 갈색을 선택했습니다. 나는 광원이 왼쪽 상단에서 될 것이라고 결정했습니다. 그림자는 형태의 윤곽을 따르는 방식으로 곡선을 이룹니다. 즉. 캐스트 그림자는 그것이있는 물체를 둘러싸고 있습니다. 스탠드에 놓일 블루 베리로 케이크에 드리 워진 그림자에서 이것을 분명하게 볼 수 있습니다. 또한 프로스팅에 의해 빛이 차단되어 유약에 그림자를 뿌렸습니다. 이 단계는 케이크 주변의 조명 조건을 명확하게합니다.

유약의 하이라이트는 '오버레이'레이어 모드를 사용하고 칙칙한 핑크 톤을 선택하고 날카로운 펜을 사용하여 유약의 왼쪽에 흔들리는 하이라이트 모양을 만들었습니다. 그런 다음 '투명 픽셀 잠금'을 클릭하고 부드러운 에어 브러시를 사용하고 색상을 '투명'으로 설정하고 흥미로운 페이딩 하이라이트 효과를 위해 오른쪽에서 왼쪽으로 가볍게 브러싱했습니다. 어떤 이유로 나는 '부드러운'지우개를 사용하는 것보다 이것을 선호합니다.

스탠드와 배경의 기본 색상을 칠한 후 다중 레이어로 돌아가서 남은 블루 베리에 더 많은 캐스트 그림자를 추가하고 케이크와 스탠드에서 드리운 그림자를 추가했습니다. 보다 설득력있는 일러스트레이션을 위해 그림자의 각도를 일정하게 유지하는 것을 잊지 마십시오! ^-^

캐스트 그림자를 위해 그림자 레이어 아래의 레이어에 집중 선을 추가하는 것을 잊지 마십시오!

감사합니다 !

읽어 주셔서 감사합니다! 케이크 디자인 아이디어 든 페인팅 기법과 방법이든이 튜토리얼에서 무언가를 배웠기를 바랍니다. 이 튜토리얼이 완벽하지 않다는 것을 알고 있지만 저는 항상 시청자를 위해 사물을 구성하는 방식과 개념을 설명하는 방식을 개선하려고 노력하고 있습니다. 이 튜토리얼이 음식 예술, 음식 스티커 등에 대한 열정을 불러 일으키기를 바랍니다!

 

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