⊹ EINLEITUNG ⊹

Haben Sie sich jemals gefragt, wie Sie leckeres Essen zeichnen und es für das Auge so attraktiv machen können, dass Sie sofort hungrig sind, es aber nicht essen können? Dieses Tutorial ist für Sie gedacht. Ich werde alle Grundlagen durchgehen, die Sie wissen müssen, wenn es darum geht, Lebensmittel zu zeichnen und sie appetitlich und köstlich aussehen zu lassen.

Das Lernen, Essen zu zeichnen, ähnelt fast dem Lernen und Lernen von Köchen über das Überziehen von Lebensmitteln.

Es ist am besten, ein grundlegendes Verständnis dafür zu haben, was Essen köstlich aussehen lässt, und das Wissen in Ihre Zeichnungen anzuwenden.

 

Ich werde einige wichtige Themen durchgehen und einige grundlegende Tipps und Tricks für euch bei der Erstellung dieser Lebensmittel teilen.

⊹ SCHICHTEN ⊹

Beim Illustrieren und Zeichnen von Lebensmitteln können diese in drei Arten von Schichten unterteilt werden:

 

➤ Die Basis

➤ Die Lebensmittelelemente

➤ Die Beläge

 

SCHICHTEN: 🍽 ️ DIE BASIS 🍽 ️

Die Basis wird auch als "Tabelleneinstellung" bezeichnet. Es ist auch eine Schicht, in der Sie Ihre Teller, Schalen, Besteck, Servietten, Holzbretter (aus ästhetischen Gründen), Tabletts usw. platzieren, im Grunde die Schicht, die weniger Priorität / Aufmerksamkeit hat als Ihr Essen.

Es kann formal sein, wie diese ausgefallene Tischdekoration mit vielen Arten von Tellern (Teller, Salatteller, Lucheon-Teller usw.), verschiedenen Arten von Gabeln und Löffeln (Essgabel, Suppenlöffel usw.) und mit eine schöne Blumenserviette oder so.

 

Oder es kann genauso lässig sein wie eine Schüssel und ein Löffel oder eine Schachtel und Plastikbesteck, wie Sie es verwenden würden, wenn Sie zu Hause essen oder Streetfood genießen.

Beachten Sie das folgende Beispiel, dies ist eines meiner Lieblingsgerichte aus Malaysia, Hokkien Mee oder einfach Prawn Mee. Die Basis, die ich in diese Abbildung aufgenommen habe, sind:

➤ Eine Schüssel

➤ Ein chinesischer Suppenlöffel

➤ Ein Paar Essstäbchen (genauer gesagt Essstäbchen aus Polymermateriallegierung)

➤ Tischmatte aus Kokosnussblättern oder einer anderen Art, um ein tropisches Gefühl zu erzeugen.

Die Basis kann eine schöne Ergänzung zu Ihrer Illustration sein, z. B. wie sich das Einfügen von Stäbchen und Löffel anfühlt, als würde sie den Betrachter zum Probieren einladen (obwohl sie nicht XDD können).

SCHICHTEN: 🍱 DIE LEBENSMITTELELEMENTE 🍱

In diesem Abschnitt werde ich erklären, wie Sie Ihr Essen zeichnen und in Ihre Illustrationen einfügen sollten. Einige Gerichte enthalten viele Lebensmittelelemente, andere sind genauso einfach wie eine Suppe. Es ist wichtig, darüber nachzudenken, wie Sie diese Elemente effektiv zeichnen sollten, damit Sie Ihren Zuschauern vermitteln können, was Sie zeigen möchten.

 

🙿 ANORDNUNG 🙾

Die Anordnung von Lebensmittelelementen spielt eine wichtige Rolle bei der Erstellung von Lebensmittelillustrationen. Dies liegt daran, dass es die Hauptrichtung und -absicht Ihrer Illustration bestimmt.

 

Es gibt zwei Arten von Vereinbarungen:

➤ Fokussiert (1 - 3 Hauptnahrungsmittelelemente)

➤ Harmonisiert (jedes Lebensmittelelement fügt sich ein und ergänzt sich gegenseitig)

 

〣 ---- FOCUSED ARRANGEMENT ---- 〣

Für eine fokussierte Anordnung müssen Sie Ihre Hauptnahrungsmittelelemente bestimmen, auf die Sie sich in der gesamten Abbildung konzentrieren möchten. Worauf sollen Ihre Zuschauer zuerst aufmerksam machen? Wählen Sie 1 bis 3 Elemente zum Fokussieren und nicht mehr.

Nachdem Sie Ihre Hauptnahrungsmittelelemente ausgewählt haben, ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, wie Sie sie in Ihren Illustrationen "platzen" lassen, dh Kontrast erzeugen. Es gibt einige Möglichkeiten, dies zu tun:

 

➤ Skalieren

• Machen Sie Ihr Nahrungselement größer als die anderen oder kleiner als die anderen

➤ Farbe

• Die Auswahl einer entgegengesetzten Farbe wie Komplementärfarben ist eine gute Möglichkeit, Kontrast zu erzeugen (ich werde dies im Abschnitt Farben näher erläutern).

 

➤ Lichter und Dunkelheit

• Lassen Sie Ihre Hauptnahrungsmittelelemente heller oder dunkler erscheinen als die anderen. Dies hilft, die Hauptnahrungsmittelelemente als Schwerpunkt zu verbessern.

〣 ---- HARMONISIERTE ANORDNUNG ---- 〣

Im Gegensatz zu Focused Arrangement sollten Lebensmittelelemente in dieser Art von Arrangement miteinander Kompromisse eingehen, noch besser, als sie sich gegenseitig ergänzen. Das Konzept "Ohne dich wird es nicht dasselbe sein" haha.

Um dies zu erreichen, ist Ihre Auswahl an Skalierung, Farbe, Licht und Dunkelheit harmonisierter. Wenn Sie für alle Ihre Lebensmittelelemente "einblenden", tun Sie im Grunde das Gegenteil von "Fokussierte Anordnung".

 

Beachten Sie das folgende Beispiel, wie die Lebensmittelelemente fast gleich groß sind und für die gesamte Abbildung die gleiche Priorität haben. Sie sind kreisförmig angeordnet, sodass sich das Auge von einem Ende zum anderen bewegen und den Zyklus fortsetzen kann.

Ähnlich wie bei der fokussierten Anordnung wird die Auswahl der Farben im Abschnitt Farben näher erläutert.

🎥 WINKEL 🎥

Abhängig von The Base und der Anordnung Ihrer Lebensmittelelemente variiert der "perfekte" Winkel. Es gibt viele Winkel, aus denen Sie für Ihre Lebensmittelillustration auswählen können. Es ist nicht einfach, wie es sich anhört, wenn Sie sich Ihr Essen in einem 3D-Raum vorstellen und den Winkel auswählen müssen, der am besten zu Ihrem Essen passt, in dem alle wichtigen Lebensmittelelemente eine angemessene Abdeckung für Ihre Illustration haben.

Aber keine Angst, es gibt 3 häufig verwendete Winkel, die Sie ausprobieren können:

 

➤ Normaler Winkel

• Winkel auf Augenhöhe, am besten für Lebensmittel (insbesondere Getränke) mit transparenter bis halbtransparenter Basis oder für Lebensmittel mit einer Höhe wie Pfannkuchen!

 

➤ 45 Winkel

• Am besten für Lebensmittel, bei denen Sie einen präzisen Schwerpunkt setzen möchten, ohne die Seitenelemente zu vernachlässigen.

 

➤ Oberer Winkel

• oder einfach die Draufsicht. Am besten haben Sie entschieden, dass alle Lebensmittelelemente für die Kamera sichtbar sein sollen

 

Hier sind einige Winkel, die ich für meine Illustrationen verwende:

SCHICHTEN: 🧂 DIE TOPPINGS 🧂

Zu guter Letzt die "Toppings". Toppings können buchstäbliche Toppings von Lebensmitteln oder "Dekorationen" auf Lebensmitteln sein. ** Bitte denken Sie jedoch daran, dass für meine eigene Definition von Belägen die Arten sind, denen Sie entkommen können, wenn Sie sie nicht linearisieren oder skizzieren. Gute Beispiele für "Toppings" sind Glasur, Gewürze, Saucen, Frühlingszwiebeln usw.

 

Toppings können in zwei Arten unterteilt werden: feste Form und flüssige Form

〣 ---- FESTE FORMEN ---- 〣

Diese Art von Belag gibt es in allen Formen und Größen. Er kann so klein und unregelmäßig sein wie zerkleinerte dunkle Schokolade oder so groß und regelmäßig wie gehackte Frühlingszwiebeln.

 

Hier sind einige Beispiele oder Ideen für Toppings für euch:

Für herzhafte Speisen:

• schwarzer Pfeffer

• rote Pfefferflocken

• Schwarz-Weiß-Sesam

• gehackte Frühlingszwiebeln (manche nannten es Frühlingszwiebeln)

• gebratene Frühlingszwiebeln

• Dillblätter

• Lorbeerblätter

• Petersilie

• Butter

 

Für süßes Essen:

• Butter

• gehackte Erdnüsse

• zerkleinerte Pralinen

• Kokospulver

• Schokoladenstreifen

• Meersalz

• bunte Streusel

Wenn Sie etwas Streueres wie Salz und schwarzen Pfeffer zeichnen, gilt als Faustregel, dass zwei der zufälligen Elemente zusammengelegt werden und eines etwas weiter von den beiden entfernt bleibt.

Ich empfehle, nicht zu besessen davon zu sein, zu viele Details für diese Beläge anzugeben, wie das, was die Meister sagen: "Weniger ist mehr".

 

Hier ist ein Beispiel, wie ich dies auf meine Lebensmittelillustration angewendet habe.

〣 ---- FLÜSSIGGEFORMTE TOPPINGS ---- 〣

Flüssig geformte Beläge sind Ihre Saucen, Soße und Glasur. Es kann so undurchsichtig wie Schokoladenglasur oder so transparent wie Honigglasur sein.

 

Um zu lernen, wie man diese flüssigkeitsgeformten Beläge zeichnet, muss man verstehen, wie man Flüssigkeiten im Allgemeinen zeichnet.

 

 

Die Konsistenz oder Dicke von Flüssigkeiten enthält viele Informationen, wenn sie auf Lebensmitteln gezeichnet werden. Glasur hat normalerweise eine geringere Dicke und sieht wässrig aus. Wenn Sie also Glasur zeichnen, müssen Ihre Tropfen dünn sein und einen längeren Tropffluss haben. Bei dicken Flüssigkeiten wie Soßen sind Ihre Tropfen größer und kürzer.

 

Um dies noch klarer zu verstehen, beachten Sie unten die Anwendung dieses Konzepts auf meine Lebensmittelillustrationen.

Beobachten Sie, wie ich diese Konzepte auf meine Illustrationen angewendet habe:

Die grüne Matcha-Glasur hat einen dünneren langen Fluss, während die Soße dicker aussieht und einen kürzeren Fluss hat.

Ein kurzer Tipp: Das Hinzufügen einiger Highlights zu diesen Flüssigkeiten verleiht ihr etwas Glanz, sodass sie überzeugend aussieht!

⊹ FARBEN ⊹

Farben sind eines der wichtigsten Elemente beim Zeichnen einer Illustration. Farben geben dem Stück Leben, Sinn und Stimmung, und das Zeichnen von Lebensmitteln ist keine Ausnahme.

Ich weiß, dass jedes Farbschema anders ist, aber es wird dringend empfohlen, gesättigtere und lebendigere Farben zu verwenden. Das liegt daran, dass wir "mit unseren Augen essen". Je bunter oder lebendiger das Essen aussieht, desto ansprechender und einladender für die Zuschauer.

 

Im Farbkreis sind dies die empfohlenen Bereiche, um Ihre Farben auszuwählen.

Schauen Sie, wie die linke Seite köstlicher und einladender aussieht als die rechte, die langweilig und weniger einladend aussieht.

 

Farben sind auch großartig, um Kontrast zu erzeugen, Ihre Elemente zu mischen, Volumen zu geben und die Temperatur eines Stücks zu vermitteln. Ich werde dies in den kommenden Abschnitten weiter diskutieren.

FARBEN: 🌈 ERGÄNZENDE FARBEN 🌈

Komplementärfarben sind Farbpaare, die sich im Farbkreis gegenüberliegen. Sie heben sich gegenseitig auf und erzeugen, wenn sie gemischt werden, einen Grauton.

Die drei Hauptpaare der Komplementärfarben sind Rot und Grün, Blau und Orange, Lila und Gelb.

Wenn Sie eine gezielte Anordnung für Ihre Lebensmittelillustration wünschen, können Sie einige Komplementärfarben für Ihre Hauptelemente verwenden, um ihr etwas "Pop" zu verleihen. Komplementärfarben sind auch nützlich, wenn Sie nur zwischen Ihrem Gericht und dem Boden (Teller, Tischmatte usw.) unterscheiden möchten, damit der Betrachter seine Aufmerksamkeit zuerst auf Ihr Essen lenken kann.

Über den folgenden Link können Sie ein Paar Komplementärfarben als Referenz auswählen.

Hier sind einige Beispiele, die Komplementärfarben in meine Lebensmittelillustrationen einbeziehen. Beobachten Sie, wie die Farben zu mehr Kontrast beitragen und trennen Sie die weniger wichtigen Motive und die Hauptelemente.

FARBEN: 🍭 FARBHARMONIEN 🍭

Farbharmonien, wie sein Name, verschmelzen, geben allen Elementen Harmonie. Aber da wir Lebensmittel zeichnen, möchten wir, dass jedes Element miteinander verschmilzt und sich gegenseitig verbessert. Es ist daher ratsam, harmonische Farben zu wählen, die sich gegenseitig ergänzen können.

Dies ist normalerweise nützlich, wenn Sie das harmonische Arrangement zeichnen. Verwenden Sie den Link, den ich in den vorherigen Abschnitten geteilt habe, und wählen Sie "Analog", um 3 harmonische Farben zu erhalten, auf die Sie verweisen können!

 

Hier sind einige meiner Illustrationen, die auf eine harmonischere Farbauswahl abzielen.

 

Die harmonische Farbauswahl zielt darauf ab, den Zuschauern ein gemütlicheres "Zuhause" -Gefühl zu verleihen. Sie eignet sich daher sehr gut, wenn Sie in Ihrem Stück Nostalgie hervorrufen möchten. So wie ich es bei Hot Coco verwendet habe, einem heißen, warmen Getränk im Winter, und bei Hokkien Prawn Mee, einem lokalen Gericht, das ich seit meiner Jugend geliebt habe.

FARBEN: ⚪ LICHT UND DUNKEL ⚫

Eine weitere nützliche Methode, um Ihrem Stück einen Kontrast zu verleihen, ist die Verwendung von hellen und dunklen Farbwerten, insbesondere wenn Komplementärfarben nicht in Ihr Stück passen. Es hilft, Ihren Hauptfokus durch hellere oder dunklere Töne von anderen Elementen zu trennen. Dies ermöglicht es den Zuschauern auch, ihre Augen auf das Hauptmotiv zu lenken und zu unterscheiden, worauf Sie sich konzentrieren.

Beobachten Sie, wie ich für mein Hauptmotiv hellere Farben und für die Basis in der ersten Abbildung dunklere Farben und für die zweite Abbildung das Gegenteil auswähle.

FARBEN: FARBEN AUS REALEN FOTOS

Wenn Sie ein Anfänger sind und noch nicht wissen, wie Sie Ihre Farben auswählen sollen, können Sie zunächst versuchen, gute Referenzfotos der Lebensmittel zu finden, die Sie zeichnen möchten. Und wählen Sie die Farben direkt aus den Fotos.

 

Verwenden Sie das Farbauswahlwerkzeug und bewegen Sie den Mauszeiger über Ihre Referenzfotos. Wählen Sie die offensichtlichen Farben aus und machen Sie einige Farbfelder dafür.

⊹ TEMPERATUR ⊹

Lebensmittel sind heiß und kalt, aber zur Veranschaulichung: Der Betrachter kann die Temperatur Ihres Lebensmittels nicht erkennen, wenn Sie keine Angaben zur Temperatur machen. Daher ist es gut, Ihren Zuschauern einen visuellen Bezug zu geben, um sich vorzustellen, wie es ist das Essen in ihrem Mund.

 

Häufige Temperaturangaben sind die Wärme, die von heißen Speisen und Wassertropfen auf kalten Getränken ausgeht und auf das Schmelzen von etwas Kaltem hinweist.

In diesem Abschnitt werde ich ein kurzes, einfaches Tutorial zum Zeichnen von Rauch geben, um Wärme für Ihre warmen Speisen zu erzeugen und wie Sie Wassertropfen für Ihre kalten Speisen (oder Getränke) hinzufügen.

TEMPERATUR: 🔥 EINFACHES RAUCH-TUTORIAL 🔥

Wählen Sie zunächst einen Pinsel Ihrer Wahl aus, stellen Sie sicher, dass die Deckkraft auf 100 eingestellt ist. Die Größe, die Sie für Ihren Pinsel auswählen, entspricht der Größe des Rauchs und wählen Sie die Farbe Weiß. Ich verwende hier den Standard-Rübenstift von CSP.

Zeichne die Form deines Rauches, für mich werde ich mit einer einfachen Wirbellinie gehen.

Gehen Sie dann zu Weichzeichnen und wählen Sie das Werkzeug Fingerspitzenunschärfe.

Zeichnen Sie einfach mit dem Unschärfewerkzeug auf der weißen Linie, die Sie gerade gezeichnet haben, einen weiteren Wirbelfluss. Verringern Sie die Deckkraft der Ebene nach Ihren Wünschen oder lassen Sie sie einfach so.

So sollte es aussehen, wenn es auf meine Lebensmittelillustration angewendet wird.

TEMPERATUR: 🧊 WASSERTROPFEN TUTORIAL🧊

Genau wie ich im vorherigen Abschnitt erklärt habe, wie flüssigkeitsgeformte Beläge gezeichnet werden, ist es beim Zeichnen von Wassertropfen fast ähnlich. Wassertropfen sind weniger dick und fließen schnell. Zeichnen Sie sie daher klein, dünn und lang, insbesondere wenn sie auf einer glatten Oberfläche fließen.

 

 

Genauso wie ich es mit Rauch, Rübenstift, weißer Farbe und einer Deckkraft von 100% gemacht habe, aber diesmal sollte die Größe so dünn wie möglich sein.

Sie können Ihre Wassertropfen sofort auftragen, indem Sie sie auf Ihr Motiv zeichnen. Beobachten Sie zur Veranschaulichung, wie ich Wassertropfen auf das kalte Glas ziehe.

⊹ ILLUSTRATIONEN MEINES LEBENSMITTELS (UND GETRÄNKE) ⊹

Dieser Abschnitt ist nur ein schrittweiser Screenshot meiner Lebensmittelillustration, der aus 6 Lebensmitteln und 2 Getränken besteht. Dies ist nur, um euch eine Vorstellung davon zu geben, wie ich meine Illustrationen zeichne.

 

Meine typischen Schritte sind:

• Skizze

• lineart

• flache Farben

• Malerei

• Beläge

• Feinschliff

 

Dies sind die Pinsel, die ich beim Zeichnen dieser köstlichen Lebensmittel verwendet habe:

Wenn Sie bemerkt haben, dass ich meinen Zeichnungen einige Glanzlichter hinzugefügt habe, um Ihre Illustration einladender und ansprechender zu gestalten. Die Pinsel, die ich für diesen letzten Schliff verwendet habe, sind wie folgt:

ESSEN: CREPE

ESSEN: HONIGHÜHNCHENREIS

ESSEN: HOKKIEN PRAWN MEE

ESSEN: RINDFLEISCH SANDWICH

ESSEN: GESUNDES HÜHNCHENMahlzeit

GETRÄNKE: HEISSER COCO

GETRÄNKE: BUNTER ZITRUSGETRÄNK

DAS IST ALLES!

Vielen Dank, dass Sie mein Tutorial gelesen haben. Ehrlich gesagt zeichne ich zum ersten Mal Lebensmittel, und dies ist im Grunde das, was ich beim Studium beobachtet habe. Und ich hoffe, dies ist nützlich für diejenigen, die köstliche Lebensmittel zeichnen möchten!