La façon la plus simple de préparer du Tteokbokki (gâteau de riz épicé coréen)

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JNius

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Introduction

Pensez à la nourriture que j'aime le plus, c'était un tel bonheur de la dessiner. Maintenant, j'ai envie de la manger, j'espère que cette illustration pourra devenir comme par magie de la vraie nourriture ! mdr

Comme c'est mon plat préféré de mon enfance, j'ai voulu le dessiner et partager une procédure pour le préparer. Voici comment je crée Tteokbokki dans mon illustration. Commençons !

1). Rechercher une référence

Comme je n’ai pas ma propre photo de ce plat et que je n’ai jamais pris de photos de plats auparavant, j’ai utilisé un moteur de recherche pour trouver une référence.

2). Insérer une photo dans le calque

Voici comment insérer une photo pour les utilisateurs de smartphones.

3). Commencez à faire un croquis

Lorsque je fais un croquis, je préfère utiliser Real G-Pen car le résultat est plus clair et plus net.

4). Ajoutez de la couleur

Vous pouvez ajouter de la couleur à l’aide de l’outil Remplissage, qui remplit rapidement votre croquis.

Bien que le résultat ne soit pas parfait, ce n’est que le début. Lors du remplissage de la couleur, il est préférable de commencer par une couleur de base. Par exemple, comme tteokbokki est un peu rouge orangé, je l’utilise comme base. Même si la couleur finale est un peu plus foncée, commencer par une teinte plus claire permet de la mélanger plus facilement plus tard à l’étape suivante.

5). Mélangez la couleur

Cette étape est importante car elle rendra votre dessin plus vivant et réaliste.

# Tout d'abord, j'ajoute une couleur plus foncée avec de l'aquarelle et je la mélange en douceur.

# Ensuite, j'utilise un crayon pour améliorer le réalisme en ajoutant des reflets et de la texture, pour donner l'impression que le tteokbokki est sous les projecteurs.

6). Finition

Comme je ne fais pas correspondre exactement le dessin à la référence, je l’utilise simplement comme guide. À cette étape, vérifiez s’il y a des espaces vides dans le dessin et assurez-vous que tout est entièrement coloré. Comme sur chaque bord du dessin.

7). Créer un nouveau bol

Étant donné que j'utilise des calques séparés pour le tteokboki et le bol, vous pouvez facilement modifier le bol sans affecter la couche de nourriture.

# Dessinez le bol à l'aide de Direct Draw et choisissez Ellipse.

# Ajoutez de la couleur à l'aide de Fill et utilisez Blend si vous souhaitez créer un dégradé.

Le résultat

8). Touches finales

Pour la dernière étape, vous pouvez ajouter un arrière-plan en fonction de vos besoins. Ceci est facultatif. Vous pouvez trouver des arrière-plans sur assets.clip-studio.com

C'est l'élément que j'ai préféré.

Voici le résultat

Recette supplémentaire de Tteokbokki

Voici la recette du tteokbokki, au cas où vous voudriez le faire

1). Préparez les ingrédients.

 

1. Tteok (gâteau de riz cylindrique) – 900 grammes

2. Gochujang (pâte de piment rouge coréen) – 2 cuillères à soupe

3. Gochugaru (flocons de piment rouge coréen) – 1 cuillère à soupe (vous pouvez en ajouter plus pour plus de piquant)

4. Sauce soja – 1 cuillère à soupe

5. Sucre – 1 cuillère à soupe

6. Ail – 3 gousses, émincées

7. Eomuk (gâteaux de poisson) – 150 grammes, coupés en lanières (facultatif)

8. Oignon vert – 2 à 3 tiges, hachées

9. Bouillon d'anchois – 2 tasses

10. Œuf dur – 2 (facultatif)

11. Graines de sésame – Pour la garniture

 

2). Voici les étapes pour faire du tteokbokki :

1. Préparez les galettes de riz :

# Si vous utilisez du tteok congelé, faites-le tremper dans de l'eau tiède pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse.

# Vous pouvez également utiliser des galettes de riz maison.

2. Préparez le bouillon :

# Dans une grande casserole, ajoutez 2 tasses de bouillon d'anchois et portez à ébullition.

# Une fois que le bouillon bout, ajoutez 2 cuillères à soupe de gochujang (pâte de piment rouge coréenne), 1 cuillère à soupe de gochugaru (flocons de piment), 1 cuillère à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe de sucre. Remuez jusqu'à ce que le gochujang soit complètement dissous et que la sauce soit bien mélangée.

# Si vous voulez plus de piquant, vous pouvez ajouter plus de gochugaru (flocons de piment)

3. Ajoutez le tteok (galettes de riz) et l'eomuk (galettes de poisson) :

Ajoutez le tteok ramolli et les galettes de poisson tranchées dans la casserole. Remuez de temps en temps pour éviter qu'elles ne collent. Laisser mijoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les galettes de riz deviennent molles et moelleuses.

4. Ajouter l'ail et les oignons verts :

Ajouter l'ail émincé et les oignons verts hachés au mélange et cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.

5. Ajouts facultatifs :

Si vous le souhaitez, ajoutez des œufs durs ou d'autres ingrédients comme du chou ou des boulettes à ce stade.

6. Servir :

Une fois que la sauce a épaissi et que les galettes de riz sont tendres, retirez du feu. Garnissez de graines de sésame et de plus d'oignons verts hachés ou de fromage si vous le souhaitez. Servir chaud.

 

Savourez votre délicieux tteokbokki !

Enfin et surtout

Voilà tout mon processus et quelques conseils pour réaliser des illustrations à partir de nourriture (tteokbokki), j'espère que cela pourra vous aider et merci !

Passez une bonne journée !

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