⊹ はじめに ⊹

おいしそうな食べ物を描いて、思わずお腹が空いてしまうほど魅力的に見せる方法を考えたことはありませんか？このチュートリアルは、食べ物を描く際に知っておくべき基本的なことや、食欲をそそる美味しそうな見た目にする方法をすべて解説します。

食べ物を描くことは、シェフが料理の盛り付けを学び研究するのとほぼ同じです。食べ物を美味しく見せる要素を基本的なレベルで理解し、その知識を絵に応用することが最も重要です。いくつかの重要なトピックについて説明し、これらの食べ物を作成するための基本的なヒントとコツを皆さんにお伝えします。

⊹ レイヤー ⊹

食べ物を描画する際、レイヤーは3種類に分けられます。

 

➤ ベース

➤ 食べ物の要素

➤ トッピング

 

レイヤー: 🍽️ ベース 🍽️

ベースは「テーブルセッティング」とも呼ばれます。これは、お皿、ボウル、カトラリー、ナプキン、木製のボード（美的目的のため）、トレーなどを配置するレイヤーであり、基本的に食べ物よりも優先順位や注意が低いレイヤーです。

それは、ディナープレート、サラダプレート、ランチプレートなど様々な種類のお皿、ディナーフォーク、スープスプーンなど様々な種類のフォークやスプーン、そして美しい花のナプキンなど、凝ったテーブルセッティングのようにフォーマルなものにすることもできます。

 

あるいは、自宅で食事をするときやストリートフードを楽しむときのように、ボウルとスプーンだけ、または箱とプラスチック製のカトラリーだけというように、カジュアルなものにすることもできます。

下の例を見てください。これはマレーシアの私の子供時代のお気に入りの郷土料理、ホッケンミー、または単にプラウンミーです。このイラストに含めたベースは次のとおりです。

➤ ボウル

➤ 中華スープスプーン

➤ 箸一膳（具体的にはポリマー素材合金の箸）

➤ トロピカルな雰囲気を出すためにヤシの葉か何かで作られたテーブルマット

箸とスプーンを含めることで、見る人を味見に誘うような（実際に食べることはできませんが笑）素敵な追加要素になります。

レイヤー: 🍱 食べ物の要素 🍱

このセクションでは、イラストで食べ物をどのように描き、配置すべきかを説明します。料理によっては多くの食べ物の要素が含まれるものもあれば、スープ一杯のようにシンプルなものもあります。これらの要素を効果的に描いて、見ている人に伝えたいものを表現するために、よく考えることが重要です。

 

🙿 配置 🙾

食べ物の要素の配置は、食べ物のイラストを作成する上で重要な役割を果たします。これは、イラストの主要な方向性と意図を決定するからです。

 

配置には2つのタイプがあります。

➤ 集中型（1～3つの主要な食べ物の要素）

➤ 調和型（すべての食べ物の要素が溶け込み、互いに補完し合う）

 

〣---- 集中型配置 ----〣

集中型配置の場合、イラスト全体で焦点を当てたい主要な食べ物の要素を決定する必要があります。見る人の注意を最初に引きたいものは何ですか？焦点を当てる要素は1～3つに絞り、それ以上は選択しないでください。

主要な食べ物の要素を選んだら、それらをイラストの中で「際立たせる」方法、つまりコントラストを作成する方法を考える時です。これにはいくつかの方法があります。

 

➤ スケール

• 食べ物の要素を他のものより大きくしたり、小さくしたりする

➤ 色

• 補色のような対照的な色を選ぶことは、コントラストをつける素晴らしい方法です（これは「色」のセクションで詳しく説明します）。

 

➤ 明暗

• 主要な食べ物の要素を他のものより明るくしたり暗く見せたりすることで、主要な食べ物の要素を焦点として強調するのに役立ちます。

〣---- 調和型配置 ----〣

集中型配置とは対照的に、この種類の配置における食べ物の要素は互いに妥協し合うべきであり、互いに補完し合うのがさらに良いでしょう。まるで「君なしでは同じじゃない」というようなコンセプトです、ハハ。

これを実現するには、スケール、色、明暗の選択がより調和的、あるいはすべての食べ物の要素が「溶け込む」ようにする必要があります。基本的には集中型配置とは逆のことを行います。

 

下の例を見て、食べ物の要素がほぼ同じサイズで、イラスト全体で同じ優先順位を持っていることに注目してください。それらは円形に配置されているため、目はある端から別の端へと移動し、サイクルを続けることができます。

集中型配置について言及したのと同様に、色の選択については「色」のセクションでさらに詳しく説明します。

🎥 アングル 🎥

ベースと食べ物の要素の配置によって、「完璧な」アングルは異なります。食べ物のイラストレーションでは、多くの種類のアングルから選ぶことができます。食べ物を3D空間で想像し、イラストレーションにおいてすべての重要な食べ物の要素が適切にカバーされるように、食べ物に最も適したアングルを選ぶ必要があるため、言うほど簡単ではありません。

しかし、心配はいりません。一般的に使われる3つのアングルがあります。

 

➤ ノーマルアングル

• アイレベルのアングルで、透明から半透明のベースを持つ食べ物（特に飲み物）や、パンケーキのように高さのある食べ物に最適です！

 

➤ 45度アングル

• サイドの要素を無視せずに、正確な焦点を与えたい食べ物に最適です。

 

➤ トップアングル

• または単に真上からの視点。すべての食べ物の要素をカメラに見せたいと決めた場合に最適です。

 

私がイラストによく使うアングルをいくつかご紹介します。

レイヤー: 🧂 トッピング 🧂

最後に「トッピング」です。トッピングは文字通り食べ物の上に載せるものや、食べ物の「飾り付け」のことです。**ただし、私の定義するトッピングとは、線画やスケッチをせずに済ませられるような種類のものです。アイシング、調味料、ソース、ネギなどが「トッピング」の優れた例です。

 

トッピングは、固形と液体の2種類に分けられます。

〣---- 固形トッピング ----〣

この種のトッピングは、砕かれたダークチョコレートのように小さくて不規則なものから、刻んだネギのように大きくて規則的なものまで、あらゆる形とサイズがあります。

 

以下に、皆さんのためのトッピングの例やアイデアをいくつかご紹介します。

風味豊かな食べ物用:

• 黒胡椒

• 赤唐辛子のフレーク

• 黒ごま、白ごま

• 刻んだネギ（一部はスキャリオンと呼ぶ）

• 揚げネギ

• ディル（葉）

• ローリエ

• パセリ

• バター

 

甘い食べ物用:

• バター

• 砕いたピーナッツ

• 砕いたチョコレート

• ココアパウダー

• チョコレートストリップ

• 海塩

• カラフルなスプリンクル

塩や黒胡椒のように散らばったものを描く場合、ランダムに見せるための一般的な経験則は、ランダムなアイテムを2つ一緒に配置し、もう1つをその2つから少し離して配置することです。

これらのトッピングに細部までこだわりすぎないことをお勧めします。達人が言うように、「少ないほど豊か」です。

 

以下に、私がこれを食べ物のイラストにどのように適用したかの例を示します。

〣---- 液状トッピング ----〣

液状のトッピングは、ソース、グレービー、グレーズなどです。チョコレートグレーズのように不透明なものもあれば、ハニーグレーズのように透明なものもあります。

 

これらの液状トッピングの描き方を学ぶには、まず一般的な液体の描き方を理解する必要があります。

 

液体の濃度や粘度は、食べ物の上に描く際に多くの情報を含んでいます。グレーズは通常、粘度が低く水っぽく見えるため、グレーズを描く際は、滴を細く、長く垂れるようにする必要があります。グレービーのような粘度の高い液体の場合は、滴がより大きく、垂れる流れが短くなります。

 

この概念をより明確に理解していただくために、私の食べ物のイラストにおけるこの概念の適用を以下で観察してください。

私のイラストにこれらのコンセプトをどのように適用したかを観察してください。

緑色の抹茶グレーズはより細く長い流れを持ち、グレービーはより粘度が高く短い流れに見えます。

ちょっとしたコツ：これらの液体にハイライトを加えると、光沢が出て説得力のある見た目になります！

⊹ 色 ⊹

色はイラストを描く上で最も重要な要素の一つです。色は作品に命、意味、ムードを与え、食べ物の描写も例外ではありません。

皆さんの配色が異なることは承知していますが、より彩度の高い鮮やかな色を使用することを強くお勧めします。なぜなら私たちは「目で食べる」からです。食べ物がよりカラフルで鮮やかに見えるほど、見る人にとって魅力的で食欲をそそるものになります。

 

カラーホイールから、色を選ぶべき推奨される領域は次のとおりです。

左側が右側のくすんで魅力に欠けるものよりも、いかに美味しく食欲をそそるように見えるかを見てください。

 

色は、コントラストを与えたり、要素をブレンドしたり、ボリュームを与えたり、作品の温度を伝えたりするのにも優れています。これについては、今後のセクションでさらに詳しく説明します。

色: 🌈 補色 🌈

補色とは、カラーホイール上で互いに反対側に位置する色のペアのことです。それらは互いを打ち消し合い、混ぜると灰色がかった色になります。

主要な3組の補色は、赤と緑、青とオレンジ、紫と黄色です。

食べ物のイラストで集中型配置を目指すなら、主要な要素に補色を取り入れることで「際立たせる」ことができます。補色は、料理とベース（皿、テーブルマットなど）を区別するためにも役立ち、見る人の注意をまず食べ物に向かせることができます。

補色のペアを選ぶ際の参考に、以下のリンクをご利用ください。

私の食べ物のイラストで補色を取り入れた例をいくつかご紹介します。色がどのようにコントラストを高め、重要度の低い対象と主要な要素を区別しているか観察してください。

色: 🍭 色の調和 🍭

色の調和は、その名前の通り、すべての要素をブレンドし、調和を与えます。しかし、私たちは食べ物を描いているので、すべての要素が互いに溶け込みながらも、互いを引き立てることを望みます。したがって、互いに補完し合える調和の取れた色を選ぶのが賢明です。

これは、調和型配置を描く場合に特に役立ちます。前のセクションで共有したリンクを使用して、「類似色」を選択すると、参考にできる3つの調和の取れた色が得られます！

 

以下に、より調和の取れた色選択を目指した私のイラストをいくつか示します。

調和の取れた色の選択は、見る人に、より居心地の良い「家庭的」な感覚を与えることを目指しているため、作品に懐かしさを呼び起こしたい場合に非常に適しています。冬の温かい飲み物であるホットココアや、幼い頃から大好きだった地元の料理、ホッケン・プラウンミーに私がそれを使用したようにです。

色: ⚪ 明暗 ⚫

作品にコントラストを与えるもう一つの有用な方法は、色の明暗値を利用することです。特に補色が作品に合わない場合に有効です。明るいトーンや暗いトーンを使用することで、主要な焦点と他の要素を分離するのに役立ちます。これにより、見る人は主要な被写体に目を向け、何が主要な焦点であるかを区別できるようになります。

最初のイラストでは主要な被写体に明るい色を、ベースには暗い色を選び、2番目のイラストではその逆にした方法を観察してください。

色: 実物の写真からの色選び

もしあなたが初心者で、まだ色の選び方が分からないのであれば、まず試せることは、描きたい食べ物の良い参考写真を実際に探すことです。そして、写真から直接色を選びましょう。

 

カラーピッキングツールを使って参考写真の上を移動し、目立つ色を選び出して、いくつかスウォッチを作成してください。

⊹ 温度 ⊹

食べ物には温かいものと冷たいものがありますが、イラストレーションでは、温度を示す手がかりを与えない限り、見る人は食べ物の温度を判断できません。そのため、見る人が食べ物を口に入れたらどうなるかを想像できるように、視覚的な参考を与えることが重要です。

 

一般的な温度を示す優れた手がかりは、温かい食べ物から立ち上る湯気と、冷たいものの融解を示す冷たい飲み物の水滴です。

このセクションでは、温かい食べ物に熱を与えるための湯気の描き方と、冷たい食べ物（または飲み物）に水滴を加える方法について、簡単なチュートリアルを説明します。

温度: 🔥 簡単な湯気のチュートリアル 🔥

まず、お好みのブラシを選び、不透明度を100に設定してください。ブラシのサイズが湯気のサイズになります。色は白を選んでください。ここではCSPのデフォルトの「カブペン」を使用しています。

湯気の形を描きます。私はシンプルな渦巻き状の線を選びます。

次に、「ぼかし」に移動し、「指先ぼかしツール」を選択します。

描いた白い線の上に、ぼかしツールでもう一本渦巻き状の流れを描くだけです。レイヤーの不透明度はお好みに合わせて下げるか、そのままにしておいてください。

これを私の食べ物のイラストに適用すると、このようになります。

温度: 🧊 水滴のチュートリアル 🧊

前のセクションで液状トッピングの描き方を説明したように、水滴の描き方もほぼ同じです。水滴は粘度が低く、速く流れるため、特に滑らかな表面を流れる場合は、小さく、細く、長く描くようにしてください。

 

湯気のときと同じように、カブペン、色は白、不透明度100%ですが、今回はできるだけ細いサイズにしてください。

被写体の上に水滴を描くことで、すぐに適用できます。これを説明するために、冷たいグラスの上に水滴を描く方法を観察してください。

⊹ 私の食べ物（と飲み物）のイラスト ⊹

このセクションでは、6種類の食べ物と2種類の飲み物で構成された私の食べ物のイラストの段階的なスクリーンショットプロセスを紹介します。これは皆さんに私のイラストの描き方についてアイデアを与えるためのものです。

 

私の典型的な手順は次のとおりです。

• スケッチ

• 線画

• フラットカラー

• ペインティング

• トッピング

• 仕上げ

 

これらのおいしい食べ物を描く際に使用したブラシは以下の通りです。

お気づきかもしれませんが、私はイラストにいくつかのきらめきを加えました。これは、イラストをより魅力的で引き込まれるものにするためです。これらの仕上げに使用したブラシは以下の通りです。

食べ物: クレープ

食べ物: ハニーチキンライス

食べ物: ホッケン・プラウンミー

食べ物: ビーフサンドイッチ

食べ物: ヘルシーチキンミール

飲み物: ホットココア

飲み物: カラフルなシトラスドリンク

以上です！

チュートリアルをお読みいただきありがとうございます。正直なところ、食べ物を描くのは初めてで、これは基本的に私が学習中に観察したことです。食欲をそそる食べ物を描きたい方にとって、これが役立つことを願っています！